Paradoja es un vino color violáceo intenso, de capa media y cuerpo acentuado, con un bouquet potente. En sus frutales aromas primarios se aprecian frutos negros y violetas como ciruela pasa, mora azul y zarzamora, mientras que en sus aromas secundarios se expresa el roble con ligeros toques de miel, especias y clavo. Un vino redondo, aterciopelado y de final largo, de sabor frutal y seco, Paradoja tiene un alto potencial de guarda gracias a su buena acidez y contenido alcohólico; un vino ideal para acompañar carnes rojas, pastas y platillos de la cocina mexicana como mole y chiles en nogada, y un excelente complemento para postres de chocolate. Se recomienda servir a 18°C y oxigenar por 20 minutos antes de beber; se recomienda usar decantador.